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www.xfting.com 台湾甜品制作培训,台湾饮品培训店。台湾特色小吃加盟店辛发亭50年老店品牌，专业的培训指导运营，各式各样的甜品饮品制作培训，全程帮扶。全国免费热线：4000020368
辛发亭冰品加盟*一品牌，广州小犇牛餐饮管理有限公司为你打造大城市台湾特色小吃加盟店创造巨大财富的奇迹。辛发亭冰品不仅仅再是冰品，加盟辛发亭融合了多种台湾特色小吃，让您的店铺满足各种美食爱好者的需求。
1943年左右「辛发亭」进入*一市场，也终於有个小小的摊位，当时贩卖的种类很多有蜜豆冰、排骨饭、肉羹麵、什锦饭等等…1966年，陈溪先生年纪渐大，分家时「辛发亭」即由老三陈庆隆接手，而陈庆隆的太太蔡丰筠也在那年嫁入了陈家，蔡丰筠女士是个非常传统的人，她以刻苦耐劳的精神经营著冰店，那时候的*一市场非常热闹，有布巷仔(专门订做制服、西服的巷子)、台中香菇肉羹、小白兔(二伯的店,卖饭和冰)、高家意麵、酱菜、蚵仔煎等等许多小吃，附近还有北屋百货(现龙心百货)、远东百货。
最早的饮品生产是谷物造酒。中国古代的酿酒技术已有相当高的水平。公元前350年的中国东周辞书《尔雅》中已有茶和茶树栽培的记载。茶作为一种家庭饮品，其产销和饮茶之风在唐代已盛行。世界各国的茶都是从中国引进的。13世纪茶在日本已成为流行的饮料，茶道流传不息。咖啡起源于埃塞俄比亚，最早被人工栽培的品种是阿拉伯小果咖啡。后传入多个国家 。1878年J.桑伯恩和C.蔡斯首先采用马口铁罐装咖啡，逐渐成为一种流行饮料。
可可原产南美洲热带地区。3000年前已有人工栽培可可树。印第安人用可可制作巧克力饮料。1502年哥伦布将可可豆带回欧洲，18世纪初可可饮料开始风靡欧洲。1869年英国开始葡萄汁的工业生产，*一次应用巴氏杀菌原理保藏果汁。后果蔬汁的生产逐渐形成工业化规模。汽水生产起源于欧洲。1772年英国已出版了指导汽水生产的书籍，以汽水为主的碳酸饮料生产已初具规模。后又出现了多种可乐型饮料，至20世纪80年代已风靡全球。19世纪中叶，L.巴斯德发展了杀灭牛奶中有害微生物的加工方法(巴氏杀菌)，从此开始了鲜奶的工业加工。
世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳。 |
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